檸檬蛋黃醬(黃醬)
雀躍在貝里尼間的幸福感－黃醬、紅醬、青醬、粉紅醬，看心情挑口味吧
既然我們自許「把台灣水果極大化」，就得盡量設法把水果丰姿放在每種選品中，讓您得以品味到那些甜酸程度各自不同的滋味。 獵果鋪研發團隊幾經不斷地嘗試研究，不惜成本一再地試做試吃，先期端出四種醬汁與您分享。
黃醬：檸檬蛋黃醬，一抹忘憂甜酸香
由嬌黃色的四季香檸檬與綠色的尤利克檸檬擔綱雙主角，加上蛋黃、秤了奶油、削了檸檬皮文火熬煮出的檸檬蛋黃醬，微溫的醬汁熱香甜酸恣意流竄，向來是英式下午茶的綠葉，黃澄澄、濃稠稠復又酸中帶甜，這回我們把它與貝里尼合奏，其酸中帶甜神來一筆提出貝里尼中醃漬再烤過的肉滋味，暖熱噴香，咬一口再不愉快的事都忘卻了。
紅醬：番茄老梅醬
青醬：羅勒時蔬醬
粉紅醬：桑葚優格醬
黃醬四種色彩分明的醬汁正好各有不同季節
獵果訊息
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